Cake pops salés jambon fromage
De délicieuses bouchées salées à base de jambon et de fromage, parfaites pour un apéritif ou un goûter.
Equipment
- Moule à mini muffins
- Bol
- Fouet
- Cuillère
- Poche à douille
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 200 g Jambon cuit Coupé en petits dés.
- 200 g Fromage râpé Gruyère ou cheddar, selon votre goût.
- 150 g Farine Base de la pâte.
- 3 pièces Œufs Pour lier les ingrédients.
- 100 ml Lait Pour l'onctuosité de la pâte.
- 1 cuillère à café Levure chimique Pour faire lever la pâte.
- 1 cuillère à café Moutarde Ajoute du goût.
- 1 pincée Sel Pour rehausser les saveurs.
- 1 pincée Poivre Pour assaisonner.
- Bâtonnets en bois
Instructions
- Préchauffez votre four à 180 °C. Graissez un moule à mini muffins.
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le lait et la moutarde jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez la farine, la levure chimique, le sel et le poivre. Mélangez bien.
- Incorporez délicatement les dés de jambon et le fromage râpé à la pâte.
- Remplissez les moules préparés aux deux tiers avec la pâte.
- Enfournez et laissez cuire pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler et de servir sur des bâtonnets.
Notes
Ces cake pops salés sont parfaits pour un apéritif ou un goûter. Vous pouvez les personnaliser avec des légumes ou des épices selon vos goûts.