Description
Chips de courgette au parmesan : la croquant qui émerveille
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 courgettes moyennes
- 100 g de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- sel et poivre au goût
Préparation
- Préchauffez le four à 200 °C. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Lavez les courgettes et coupez-les en fines rondelles à l’aide d’une mandoline ou d’un couteau.
- Dans un grand bol, mélangez les rondelles de courgette avec l’huile d’olive, le paprika, l’ail en poudre, le sel et le poivre.
- Incorporez le parmesan râpé aux courgettes assaisonnées et mélangez délicatement.
- Étalez les rondelles de courgette sur la plaque de cuisson en une seule couche.
- Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que les chips soient dorées et croustillantes.
- Retirez les chips du four et laissez-les refroidir quelques minutes avant de les déguster.
Notes
- Servez vos chips de courgette au parmesan en apéritif ou en collation saine.
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson : 25 minutes
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Taille de portion: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 2 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 10 mg